Kineski recepti
Loptice od krompira
POTREBNO JE
500 g skuvanog i propasiranog krompira, 50 g smeđeg šećera, 150 g mešanog kandiranog voća,
50 g susama, ulje
PRIPREMA
Zamesite sve navedene sastojke, vlažnim rukama formirajte loptice, uvaljate ih u susam, propržite ih na ulju od pet do sedam minuta, stavite u salvetu da...
KINESKI "MAME"
Sastojci:
1 glavica
Crnog luka
4
Šargarepe
2
Mlade tikvice
3
Zelene paprike
1/2
Glavice slatkog kupusa
1 pakovanje
Testenine -trakasti rezanci
2 čena
Belog luka
po ukusu
Začini (vegeta,origano,biber,čili)
Postupak pripreme:
1
Iseckati crni luk na rezance, pa...
Kineski gulaš
PRIPREMA
Meso, papriku i šargarepu isecite na manje komadiće. Boraniju kratko prokuvajte u posoljenoj vodi, a pred kraj kuvanja dodajte testeninu i na samom kraju spanać. Kuvanu testeninu ocedite. U voku na vrelom ulju propržite meso, a zatim ga izvadite. Na istom ulju propržite povrće, pa...
Kineski rižoto
Potrebno je:
9 dl vode
2 kocke za supu
1 dl ulja
1 glavica crnog luka
2 karanfilića
400 g pirinča
Sos
1,5 dl ulja
150 g sitno isečenog luka
300 g pečurki
150 g pilećeg mesa
100 g šunke
150 g paradajza
1,5 dl supe
100 g parmezana
2 jajeta
peršun
biber
so
Priprema:
U lonac sipati 9 dl vode, pa...
Kineski pileći rezanci
SASTOJCI
1 kasika sezamovog ulja
1 pileća prsa bez kosti i kože, (oko 125 g) tanko narezana
1 vezica mladog luka, nasjeckana
100 g graška kojem se jedu i mahune i zrnje, očišćenog i prepolovljenog
1 crvena čili papričica, sitno narezana
2 kasike tamnog sojinog...
Ravioli na kineski način
Sastojci
1/2 kg belog glatkog brašna
1/2 kg mlevenog svinjskog mesa
1 dl soja sosa
1 glavica luka
so
Sos
2-3 kašike soja sosa
1 čen belog luka
sirće
malo sezamovog ulja
mlevena ljuta paprika
Način pripreme
Izdinstati sitno nasečen crni luk, pa mu dodati ...
Šaran na kineski način
Sastojci
1 šaran
1 šoljica pileće supe
1 šargarepa
2 kašike vermuta
2 kašike kečapa
2 kašike šećera
2 kašike gustina
3 mlada luka
3 kašike jabukovog sirćeta
4 kašike soja-sosa
vezica celera bez lišća
ulje
Način pripreme
Očistite ribu,...
Škampi na kineski način
Sastojci
1/2 kg repova škampa
100 grama slanine
1 šargarepa
1 zelena paprika
1 krastavac
4 kašike prošeka
3 kašike gustina
1 belance
1 šoljica pileće supe
2 kašike soja sosa
1 kašika jabukovog sirćeta
1 kašika šećera
1 mladi luk
malo...
Lignje sa soja sosom
Sastojci za 2 osobe
Lignje
300 g
lignji
1 kom
zelene paprike
malo
soli
1 glavice
...
Piletina sa senfom i susamom
Sastojci za 1 osobe
600 g
pilećeg filea
malo
soli
3 kašika
susama
3 kašika
kisele pavlake
3...
Slatko slana svinjetina
Sastojci za 2 osobe
100 g
ananasa
po želji
soli
4 čena
belog luka
1 kašika
šećera
100 g
...
Kineska kuhinja
IZVOR : www.maxi.rs/
Pirinač je jedan od ključnih sastojaka kineske kuhinje. Međutim, u mnogim delovima Kine, posebno na severu, dominiraju jela koja u osnovi imaju žitarice, kao što su testenine od pšeničnog brašna, kineska preteča...
Kineske palacinke
Kineske palačinke kao glavno jelo
Sastojci:
20 dag svinjetine
1 šalica kuhanih listova kupusa
malo celera
sol, biber
malo mljevene ljute paprike
1 žlica kosanog crvenog luka
1/2 šalice ulja
1 žlica umaka od soje
1/2 žličice glutamata
Tijesto:
2 jaja
...
Povrce u woku
IZVOR : www.crochef.com
Povrće iz woka na kineski način
...
Pileci rezanci
IZVOR : www.centar-zdravlja.net
Kineski pileći rezanci za deset minuta
Povećaj slova
Smanji slova
Daleki istok za malo vremena
Priprema:
1. Zagrijte ulje u teflonskoj tavi ili woku. Kada ulje postane dovoljno toplo, dodajte pileća prsa i pržite ih uz stalno miješanje...
Svinjski vrat
IZVOR : www.panonskikuvar.com
KINESKI SPECIJALITET OD SVINJSKOG VRATA
Sastojci:
• 250 gr svinjskog vrata
• 1 kašika šerija
• 4 kašike preliva od soje
• so i biber
• gustin
• 1 glavica crnog luka
• 1 čen belog luka
• 1 praziluk
• 2 šargarepe
• 100 gr šampinjona
• 2 kašike kineskih...
Rakovi sa pirincem
IZVOR : www.turbo-kuvar.com
Rakovi sa pirinčem
potrebno je :
1. 155 g konzerviranog mesa od račića,
2. 1 luk,
3. 6 kom. mladog luka,
4. 2 kašike ulja,
5. 2 jajeta,
6. 1 1/2 šolja pirinča dugog...
Boranija
Boranija na kineski način
Sastojci
400 grama zelene boranije
200 grama tofua
1 čen belog luka
1 kašika susamovog ulja
2 kašike soja sosa
150 grama crvene paprike narezane na štapiće
mladi luk narezan na štapiće
150 grama kukuruza šećerca
200...
Pohovane banane
IZVOR : www.turbo-kuvar.com
Pohovane banane
potrebno je :
1. 2 šolje brašna,
2. 1/2 kašikice bikarbonatne sode,
3. 1 1/2 šolja vode,
4. 4 banane,
5. brašno,
6. ulje za duboko prženje.
Prosejte brašno i sodni...
Ставке: 1 - 20 од 20